Hipp Hipp Hurra!

104
nei, jeg har fremdeles ikke funnet en kul måte å posere på. dere får ta det dere får.           Er det bare meg som fremdeles syns at syttende mai er kjempekjekt? Jeg trodde dette skulle gå over når man var ferdig med grunnskolen, omtrent samtidig som man slutter å bry seg om jul og bursdag. Jaja, gudskjelov har ikke det skjedd! Hurra for 17 mai!

Dagen begynte som alltid med stryking av antrekket og nrk sin 17 mai sending. Nrk var noe mer ustabil enn vanlig, da internett stadig gav seg akkurat i det det var sending fra Bergen og/eller salutt. Uansett, topp 17 mai stemning! At de andre i leiligheten sov til 10- halv 11 syns jeg var noe sjokkerende, jeg hadde jo tross alt gjort alle oppmerksom på at 17 mai er, vel, 17 mai.

088Jeg kommer heller ikke helt over at andre folk ikke feirer syttende mai, og ble stadig overrasket over hvor mye folk som var ute og kjørte eller holdt butikkene sine åpne. 096       Jeg dro med meg Jeffrey og Nadia til feiring i regi av Invaded by Norway, som jeg altså ikke vet om er en gruppe som gjør på noe utenom syttende mai, men det var ihvertfall veldig kjekt at de arrangerte noe. Ganske imponerende også, for puben feiringen egentlig skulle være på ble stengt av mattilsynet på ettermiddagen den 16., så det er noen der ute som har tenkt raskt!  Dagens feiring var altså i ett utstillings-lokale over en biljard klubb i Hackney, og bestod av deilige hjemmelagde boller, kransekake, hot dog og flåklypa grand prix.

089 095 094 091 090 Jeg oppdaget også at «alle andre» nordmenn i London kjenner hverandre, så det var koselig, men også litt rart for oss. Vi satt nå i vårt hjørne og gumlet vafler og hadde det kjekt uansett 🙂  Jeg savnet nasjonalsangen litt, men vi gikk før festen var over så man får jo regne med at den kom til slutt. Jeg har uansett spotify, så jeg feirer litt for meg selv. Kidnappet ett kransekake-flagg også, så nå er det topp 17 mai stemning her i heimen!

101Ellers er jeg jo bare lite misunnelig på Martin, som fikk hilsen fra Kongen. Det kan du lese om her.

Til slutt: Gratulerer med dagen alle sammen 😀

oi; vær-rapporten! -Overskyet og kaldt, typisk kjip Bergen syttende mai. Tror faktisk Norge har snik-byttet vær med London, for her skal det være dårlig vær så langt værmeldingen rekker.

——————————————edit——————————————

Rett etter jeg skrev dette, fant vi ut at 17 mai også er Food Revolution Day, en Jamie Oliver greie hvor han (som alltid) prøver å få folk til å spise ‘bedre’. Det feires selvfølgelig også, så vi hev oss på en undergrunnsbane til Old Street, hørte Jaime snakke til folket, løp mot plassen hvor det var og akkurat når vi rundet hjørnet forsvant mr. Oliver fra stedet. Men matbodene var der fremdeles, så vi bestemte oss for å være fornøyd uansett. Jeg glemte kameraet, så her må dere nøye dere med mobilbilder (men det er kanskje ikke så mye forskjell). Jeg spiste først «english muffin with salt beef», veldig godt, men med en sinnsykt sterk sennep som holdt på å ta livet av både meg og Nadia (den engelske sennepen er litt sterkere sa damen, men vi kunne jo like godt ha satt fyr på nesehårene). Nadia spiste pizza, også meget god. Deretter delte vi en belgisk vaffel med and (kjempegodt!) og en med jordbær og champagne-krem (det er jo 17 mai!).

IMG893 IMG894 IMG896 IMG897

Advertisements

*dying whale noise*

jeg har hatt eksamen hele livet i en måned, og er nå inne i siste uke. På mandag skal jeg levere 8000 ord fordelt på diverse essay’s, hvorav jeg hittil har skrevet….1000. Og det har jeg brukt en uke på. fml. Så hvis noen lurer, slik har jeg det nå:

Rydde og vaske klær? Spise noe annet enn sjokolade og knekkebrød til middag? Gå på butikken? Dusje?

Snakkes neste uke, da har jeg tenkt å ha det slik:

film i mars

I mars har vi sett så mye film at vi til slutt så oss nødt til å lage en liste over hvem sin tur det er til å velge. Faktisk fungerer dettte roterende diktaturet enda bedre enn det tidligere demokratiet, siden vi nå har fått en mye større variasjon i hvilken filmer vi velger. Akkurat nå ligger jeg typ 2 uker bak der jeg hadde tenkt å være i hjemme-eksamen nå, så her får dere raskt og greit tre av de beste filmene vi så. Egentlig ville jeg dele flere, men tiden dere. Den flyr.

The Big Lebowski: 90 tallets store kultfilm nytes best kombinert med badekåpe og white russian (‘hvis the dude drikker, drikker du’ er den universelle regelen her). Resten av kvelden bør brukes til å diskutere ‘dudeism’ og å utveklse fraser som that rug really tied the room together man, am I wrong?? og selvfølgelig the dude abides.

Soul Kitchen: Jeg har en greie for tysk film for tiden, og kombinasjonen tysk film, gresk kultur og food for the soul, man er klart en vinner.

In the mood for love: Også over til noe helt annet. Alt går så sakte, historien blir fortalt nesten bare ved hjelp av kroppspråk, musikken er hypnotiserende og scenene er så fine at man har mest lyst til å ha hele filmen i bildeformat på veggen. Plutselig får en lyst til å bo i en bitteliten leilighet i kina på 60 tallet og bare ha en kjole (men i tusen forskjellige farger og mønstre) begynne å røyke og spise nudler fra termos nesten hver dag.

the doctor will see you now

Påskeaften her i London var sterkt preget kinamat, rødvin og ikke minst: DOCTOR WHO. Sesong 7, del 2, hadde nemlig premiere i går og jeg har vel sjelden vært mer giret.

Vi pyntet stuen…

004

.. og laget kake 021(banan selvfølgelig).

(å pynte varme kaker med melisglasur viste seg å være vanskeligere enn antatt)

Jeg hadde fancy negler…

doctor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

…men Martin må nok få «best pyntet» prisen allikevel:

018

Siden det jo faktisk er påske hadde vi også tatt turen til SugarSin, Londons beste snopebutikk (les: den butikken som selger skandinavisk smågodt, inkludert alle de beste lakristingene).

235

Etter Doctor Who kalaset var over fikk Jeffrey besøk av to skolevenner, også lagde han «litt mat» og vi drakk «litt rødvin».
024

For min del viste det seg at rødvin og to kilo snop ikke var den beste kombinasjonen, så jeg trakk meg tilbake tidligere enn andre. Altså vet jeg ikke helt hva som skjedde i ettertid, men her er ett utvalg av bildene som befant seg på kameraet i dag. Jeg tror vi kan si at kvelden var en suksess?

077 116 174 179

Om ikke annet så har ihvertfall Martin tatt livet av alt som fantes av mystiske aliens med en dødelig allergi for strykejern og gummihansker.

223230

25. mars folkens. 25.mars.

TADA!
047I går var altså en av årets beste dager, nemlig vaffeldagen. Jeg hadde dessuten navnedag, og tante hadde bursdag (gratulerer!). Men frykt ikke, hvis du gikk glipp av denne høytidelige feiringen kan du alltids ta det igjen nå i påsken. Og hvis du er i den krisesituasjonen at du tror du ikke kan lage vaffler (det er ikke sant, alle over 5 år kan lage vaffler), da er dette innlegget for deg!  I annledning dagen (i den grad man kan si det dagen etterpå) skal jeg altså være godhjertet og dele min vaffel-lagingsprosess med dere.

Dette bør du altså ha for å mekke vaffler:
Mel
Melk
Egg
Sukker
Bakepulver
Smeltet smør
Salt
Og hvis du har kardemomme så tar du det i også.

Begynn med å blande sammen det tørre. Jeg bruker litt over dobbelt så mye mel som sukker, en klype salt og en teskje-isj med bakepulver. Så har du i melk (aller helst bør du ha melk som er utgått på dato, perfekt for de av oss som tror at man kommer til å spise grynblanding til frokost og kjøper inn 100 liter melk)*kremt* altså, melk, til konsistensen er sånn som vaffelrøre skal være (typ en tykk tomatsuppe?). 030

Deretter innser du at du har glemt å ha i egg og smeltet smør, så ta i 2-4 egg og en halv kopp eller litt mindre med smør. Nå er røren for tynn, så ta i mer mel. Ha oppi litt ekstra sukker også, det er jo tross alt dessert dette her. Fortsett slik til røren har riktig konsistens. Ekstra triks: Knekk eggene oppi en annen bolle så du slipper å bruke 20 minutter på å fiske eggeskall ut av vaffelrøren din. Sjekk kjøleskapet og hiv oppi litt av det syrnede melkeproduktet du har stående, f.eks rømme, yoghurt (naturell!! just…trust me) eller creme fraiche. Vaffelrøre bør svelle en stund før steking, så rydd plass i kjøleskapet og la røren stå til det er tid for kvelds.

035

Nå er antagelig røren blitt litt for tykk igjen, siden den har stått og svellet hele dagen. Spe på med melk. Hvis du ikke har 4-5 liter vaffelrøre på slutten av prosessen gjør du det feil. Dessuten, det er jo ikke akkurat som om du kan ha for mye vaffler. Hvis du har plugget vaffeljernet i er du antagelig klar til å steke nå. Jeg liker å ha litt smør i jernet før den første vaffelen, men antagelig trenger du ikke smør i det hele tatt. Det kommer an på jernet ditt, og på hvor mye smør du hadde i røren. Spre de stekte vaflene ut i en slags vifteformasjon på tallerkenen og dekk dem med noe mens du steker resten av røren. Da holder de varmen og blir ikke så våte og rare som de blir hvis du legger dem i ett tårn. Dette er gulltriks folkens! 051

Server vafflene med sukker, smør og syltetøy. Hvis du skal være fin kan du bruke både jordbær- OG bringebær-syltetøy.

052

Nå må du prøve å få gjestene dine til å motstå vafflene i to sekunder og smile pent til kamera slik at du kan legge ut bildet på sosiale media og motta kred. 054
Dette er i det hele tatt vanskelig.Jeg anbefaler å ikke gi opp og kanskje prøve å vitse litt, eller kanskje du har en slik dukke som skolefotografer har. Det ville i så fall vært ideèlt. 053

Innse at dette er det beste bildet du får, og at du uansett ikke kan motstå Vaffelen lengre. Hiv innpå, husk at den som spiser flest får heder og ære og dessuten slipper å ta oppvasken siden vedkommende ikke kan reise seg fra sofaen uten at magen eksploderer. 056

Og da kan dere bare sette i gang med vaffelrøren, lykke til!

british museum; egyptisk avdeling.

Inntil i går hadde jeg ikke vært på British Museum. Jeg som elsker museum har på en måte vært overveldet av alt som skjuler seg bak veggene der inne. Tanken har blitt for mye for meg. Men i går tok Martin en sjefsavgjørelse og vi tilbragte to vidunderlige kveldstimer i den egyptiske avdelingen. Tips: på fredager holder de åpent til 20.30. Dobbeltips: det er SINNSYKT mye å se, så velg deg en avdeling å fokusere på hvis du har under 8 timer på deg. Trippeltips: den egyptiske avdelingen er åpenbart den beste, og to timer er ikke nok.

Lets begin!
011

018 022

Det er ikke lov å ta på ting, men ærlig talt. Hvem kan motstå å fist-bumpe denne kjempehånden? S

Martin var ikke like entusiastisk som meg, men det er en av oss (hint: se bildet) som har fist-bumpet en 2000 år gammel egyptisk konge så jeg tenker dere selv kan regne ut hvem av oss som er kulest her.

035
..ikke like kult.

Mumifisering er dyre saker, og det var derfor bare super-rike egyptere som fikk nyte etterlivet (man må nemlig ha en inntakt kropp for å komme dit). Den «egyptiske himmelen» er faktisk bare Egypt, bare at alt går supersmooth hele tiden. Du får aldri kviser, Nilen flommer alltid perfekt over, det er aldri tørke, du stumper aldri tåen i bordben osv.  Men man må altså fremdeles dyrke hvete og papyrus, plukke frukt og lage mat. Derfor tok rikingene med seg tjenerstaben også. I miniatyrform.

029 Trylleformelen som gjenoppretter dem til full størrelse er praktisk nok risset inn på figurene. Egyptere var fremsynte folk, og de aller lureste pakket tjenerne ned i en slik boks, så hadde de ett hus til dem også (for hvem vil vel dele bolig med underklassen?). 032
I tillegg var det viktig å ha med en matpakke, for turen over til dødsriket tar en stund. Her ser vi daddelkake i skålen lengst fremme, granatepler i den andre skålen og litt kjøtt og lefser på hyllen. Snadder!
033

Ett veldig fint rom i denne avdelingen er Nebamuns gravkammer. Her kan man se det som er igjen av de dekorerte veggene, hengt opp rundt i salen slik at man får en viss følelse av hvordan det var.

051
Bildene er utrolig fargesterke fremdeles, og viser i hovedsak for en utrolig kul og kjekk og sterk og smart fyr Nebamun var. Her er ett bilde av fiskedammen han hadde i hagen, for ja, så rik var han faktisk. Nilen er for loosers.
048

Egyptere var jo som kjent glad i sminke, og jeg må innrømme at jeg er mer enn litt misunnelig på denne flotte andemor-beholderen. Antagelig har det vært en form for flytende sort kajal under lokket. Eller kanskje litt rouge?
056

Museèt kan også skryte av en riktig flott restaurant (og to eller tre kafeèr).065

Men det beste er jo hovedattraksjonen: Rosettastenen (!)

014

I museumsbutikkene selger de ALT med trykk av Rosettastenen, inkludert dette som fikk Martin til å erklære «sjekk! de har dusjforheng!»

066

(for forvirrede lesere kan jeg informere om at det ved nærmere undersøkelse viste seg å være kjøkkenhåndkler). Vi var der rett før de stengte så jeg fikk kjøpepanikk og kjøpte en brilleklut formet som Rosettastenen. Nice.

Uansett, la oss avslutte med dette herlige sitatet, igjen fra Nebamuns gravkammer. Party on! 055